Grillen ist eine Leidenschaft, die viele Menschen teilen. Das saftige Aroma von gegrilltem Fleisch, die gesellige Atmosphäre und die Vorfreude auf das Essen machen Grillpartys zu einem Highlight des Sommers. In diesem Artikel werden wir verschiedene Fleischsorten vorstellen, die perfekt für deinen Grill geeignet sind. Ein besonderes Augenmerk legen wir auf den Boston Butt, ein […]
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Sie möchten das perfekte Fleisch finden, um Ihr nächstes Gericht zuzubereiten? Dann sind Sie hier genau richtig! Hier erfahren Sie alles Wissenswerte über die Kaufentscheidung bei der Auswahl von Fleisch und lassen sich inspirieren. Von den regionalen Spezialitäten bis hin zur Zusammensetzung des bestmöglichen Cuts – wir geben Ihnen einen Einblick in die Vielfalt des […]
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Der Beginn der Wintersaison Die Wintersaison ist die perfekte Zeit, um Ihren Grill auszuprobieren. Grillen im Winter kann eine Herausforderung sein, aber mit den richtigen Tipps und Tricks kann es eine großartige Erfahrung sein. Hier sind ein paar Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie diesen Winter grillen: Achten Sie auf die Wetterbedingungen. Bevor Sie […]
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Jeder kennt es und keiner mag es! Den Grill nach dem Grillabend wieder sauber machen und putzen. Angeklebte Fleischreste, die sich nur schwer wieder entfernen lassen, machen das Reinigen sehr nervtötend und aufwendig. Aber dafür kann es eine ganz einfache Lösung geben – Das Trennspray! Wem dieser Begriff oder dieses Produkt nicht geläufig ist, sollte […]
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Ein klassischer Dutch Oven wird aus Gusseisen hergestellt. Viele Modelle weisen keine Beschichtung auf, deshalb sollte man vor der ersten Benutzung den Dutch Oven einbrennen. Damit beim Braten die Speisen nicht haften bleiben, sollte er eingebrannt werden. Dadurch entsteht im Topf eine spezielle Schutzschicht. Hierbei handelt es sich um eine Patina. Bei Bedarf sollte eine […]
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Bei der Eroberung des Wilden Westen sind einige Historiker der Meinung, dass das wichtigste Teil nicht der Colt gewesen sei, sondern ein Gusseisen-Topf. Wie kann man also einen Dutch Oven reinigen? Ein solcher Topf (Dutch Oven) diente damals als eine mobile und universelle Küche zum Überleben. Was ist ein Dutch Oven? Bei einem Dutch Oven […]
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Ein Dutch Oven kann problemlos auf einen Gasgrill gestellt werden. Er ist für die unterschiedlichsten Hitzequellen geeignet. Hierbei spielt es keine Rolle, ob es sich um eine Feuerstelle oder einen Gasgrill handelt. Der Dutch Oven ist ein gusseiserner Topf mit einem passenden Deckel. Durch den Deckel wird verhindert, dass die Feuchtigkeit nach außen entweichen kann. […]
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Der Feuertopf bringt viele neue und kreative Ideen in der Grillsaison auf den Tisch. Aber auch zum Kochen und Backen bzw. Braten über einer offenen Flamme ist er einsetzbar. Der Feuertops wird dabei immer beliebter. Innovative Rezeptideen für den Feuertopf Eine innovative Rezeptidee, die man im Dutch Oven kreieren kann, sind beispielsweise chinesische Gerichte mit […]
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Steigen die Temperaturen langsam an und die Sonnenstunden werden mehr, dann ist die Zeit der Grillfans. Jedes Jahr zur Frühlingszeit wird der Grill langsam hervorgeholt oder der Kauf eines neuen Grills wird überlegt. Die neue Grillsaison kann dann starten und genutzt werden verschiedene Modelle wie beispielsweise Smoker, Gasgrill oder Holzkohlegrill. Auf die Grillfans kommt viel […]
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Berlin ist die schöne Hauptstadt von Deutschland. Sie liegt im Osten und hat zahlreiche Sehenswürdigkeiten zu bieten und eine lange Geschichte. Denn früher war sie in vier Sektoren geteilt, die England, Amerika, Russland und Frankreich umfassten und dadurch gab es eine Luftbrücke in den Westen und einen russischen Teil, der abgetrennt war von den anderen […]
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